Bébés bok choy avec sauce soja et ail
Un plat d'accompagnement de qualité restaurant plein de saveurs. C'est l'une de nos façons préférées de déguster ce modeste légume...
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La Ferme Des Ti-Pois
Est une microferme maraîchère très diversifiée située à Ste-Anne-de-la-Pérade en Mauricie. Nous avons débuté en 2021 et appliquons les principes de l'agriculture bio-intensive, qui vise à concentrer la production sur une petite surface.
Notre priorité est de promouvoir et d'entretenir la vie du sol, qui constitue l'un des principaux fondements de cette agriculture respectueuse de l'environnement. Nous sommes fiers d'être membres du Réseau des fermiers de famille et d'être certifiés biologiques par Ecocert Canada.
2 façons de se procurer nos légumes
Un abonnement à un panier bio
3 formats sont disponibles en formule mini marché. Choisissez le contenu de votre panier parmi plus de 20 items disponible chaque semaine. Choisir nos paniers, c'est choisir une équipe de passionnés qui croient qu'unir nos forces nous permets de bâtir un système alimentaire plus durable et équitable.
Les cartes-cadeaux
Les cartes-cadeaux vous offrent plus de flexibilité. Que ce soit pour vous ou pour faire découvrir les produits de la ferme à un proche, les cartes-cadeaux sont un moyen simple de vous procurer nos légumes dans tous nos points de distribution.
Carte-cadeau
L'histoire
L'agriculture bio a représenté un changement de carrière majeur pour Pascal. Initialement issu du milieu de la construction, l'arrêt imposé par la pandémie lui a permis de passer beaucoup de temps à aider un producteur de son village. L'été 2019 a été un tournant décisif qui lui a permis de renouer avec de vieux rêves.
En 2021, il a démarré sa propre ferme en même temps que le programme de Production maraîchère biologique du CEGEP de Victoriaville. Diplômé en 2022, la ferme avait déjà commencé à prendre de l'expansion. Aujourd'hui, près de 100 familles et quelques restaurateurs de la région peuvent profiter des résultats de ses efforts pour réaliser ses rêves.
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