Les paniers bio, comment ça marche?
L'agriculture soutenue par la communauté (ASC)
S'engager auprès d'un producteur local au printemps, c'est s'assurer qu'il n’y aura aucune augmentation de prix durant la saison. De plus, acheter local garantit une fraîcheur et une qualité incomparable des produits.​​​​
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Ce type de mise en marché nous permet d’obtenir les fonds nécessaires au démarrage d’une nouvelle saison de maraîchage. Les semences, le chauffage de la serre et les employés, sont des exemples des dépenses encourues en début de saison avant la récolte des premiers légumes. D'une certaine façon, c'est un moyen de réserver une part des récoltes.
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Nous nous rencontrerons chaque semaine dès le début juin pour vous livrer vos légumes bio. Ce sera le moment de prendre du temps pour échanger avec votre fermier de famille et de partager des recettes adaptées aux récoltes du jour.​​
La formule mini marché vous permet de choisir!
La flexibilité de cette formule fait définitivement l'unanimité auprès de nos abonnés.es. Elle vous donne l'occasion de choisir tout vos légumes en fonction des récoltes du moment. Chaque semaine, nous apportons au point de livraison environ une vingtaine de variétés de légumes différents. Les abonné.e.s au petit panier choisiront 5 items, pour le panier régulier 7 items et pour le gros panier 9 items.
Prenez note qu'avec une carte flex, il est possible de se procurer des items supplémentaires selon les surplus offerts en fonction de l'abondance des récoltes.
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Comme vous le savez, les maladies ou événements climatiques peuvent compromettre la diversité et la quantité que nous planifions récolter. Les choix pourraient en être réduits.
Les vacances et le crédit-légume
Il est possible de suspendre vos paniers pour un maximum de 4 semaines durant la saison. Vous devez nous aviser par courriel au plus tard le dimanche midi précédent la livraison. En échange, vous recevrez une carte avec des crédits-légumes équivalent au nombre de légumes inclus dans votre abonnement.
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Petit panier = crédit légumes de 5 items
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Panier régulier = crédit légumes de 7 items
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Gros panier = crédit légumes de 9 items
Le crédit-légume est mis en place pour permettre aux abonné.e.s de prendre des vacances sans être pénalisé.e.s. Le crédit-légume est non remboursable et doit être utilisé durant l’année auquel l’abonnement a été pris. Une fois le crédit accordé, vous pourrez l’utiliser pour augmenter le contenu de votre panier en choissant parmi les surplus offerts. Vous pouvez également le garder pour faire le plein de légumes de conservation à la fin de la saison ou l’offrir à des personnes que vous souhaitez gâter.
Les paniers oubliés
Nous vous suggérons d'activer dans votre cellulaire une alarme récurrente toutes les semaines pour éviter les oublis.
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Si ce n'est pas possible pour vous de venir chercher votre panier, vous pouvez envoyer n'importe qui le récupérer à votre place avec votre nom au point de livraison. Notez que l'idée de l'offrir en cadeau est une bonne façon de faire découvrir les produits de la ferme à votre entourage.
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Il n'est pas possible de faire préparer un panier à l'avance.
Objectif réduire les déchets
Pour réduire notre empreinte écologique lors de la distribution, nous transportons les légumes en vrac dans des bacs réutilisables. L'emballage est réduit au maximum. Vous êtes donc invités.es à apporter vos propres contenants, sacs ou boîtes. Aussitôt arrivé à la maison, nous vous recommandons de mettre les légumes au réfrigérateur dans des sacs ou contenants pour optimiser leur conservation.​
Point de livraison
St-Augustin-de-Desmaures
- Les jeudis de 16h00 à 18h00
3525, rue de l'Hêtrière, G3A 2L4, (dans le stationnement).
3 Points partenaire avec
Québec
- Les lundis de 16h00 à 18h00
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Ste-Hénédine
- Les lundis de 16h00 à 18h00
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St-Lambert
- Les jeudis de 16h00 à 18h00
Notez qu'avec cet abonnement, une contribution obligatoire de 24,35$ (28,00 $ avec taxes) est requise. Cette contribution sera intégralement reversée à l’Empreinte de la CAPÉ afin de financer les services aux fermes membres du RFF et de financer des projets d’éducation et de collaboration en agriculture soutenue par la communauté (paniers bio) auprès des communautés et de la société.
* Vous serez redirigé vers la plateforme du Réseau des fermier.ère.s de famille (RFF)
* Vous serez redirigé vers la boutique de
la ferme partenaire Des Petits Pouceux
