Les paniers bio, comment ça marche?

L'agriculture soutenue par la communauté (ASC)

S'engager auprès d'un producteur local au printemps, c'est s'assurer qu'il n’y aura aucune augmentation de prix durant la saison. De plus, acheter local garanti une fraîcheur et une qualité incomparable des produits.

Ce type de mise en marché nous permet d’obtenir les fonds nécessaires au démarrage d’une nouvelle saison de maraîchage. Les semences, le chauffage de la serre et les employés, sont des exemples des dépenses encourues en début de saison avant la récolte des premiers légumes. D'une certaine façon, c'est un moyen de réserver une part des récoltes.

Nous nous rencontrerons chaque semaine dès la fin juin pour récupérer vos légumes bio. Ce sera le moment de prendre du temps pour échanger avec votre fermier de famille et de partager des recettes adaptées aux récoltes du jour.

La formule mini marché vous permet de choisir!

La flexibilité de cette formule fait définitivement l'unanimité auprès de nos abonnés.es. Elle vous donne l'occasion d'assembler votre propre panier et choisir en fonction des récoltes du moment. Chaque semaine, nous apportons au point de livraison environ une vingtaine de variétés de légumes différents. Les abonnés.es aux panier régulier choisirons entre 6 et 7 items, pour le panier familial entre 9 et 10 items et 12 à 13 items pour le panier familial plus.

Prenez note qu'avec une carte-cadeaux, il est possible de se procurer des items supplémentaires selon les surplus offerts en fonction de l'abondance des récoltes.

Comme vous le savez, les maladies ou événements climatiques peuvent compromettre la diversité et la quantité que nous planifions récolter. Les choix pourraient en être réduits.

Les vacances et le crédit-légume

Il est possible de suspendre vos paniers pour un maximum de 2 semaines durant la saison. Vous devez nous aviser par courriel au plus tard le mardi midi précédent la livraison. En échange, vous recevrez une carte-cadeau avec un crédit-légume.

21$ pour un panier régulier
30$ pour un panier familial
39$ pour un panier familial Plus

Le crédit-légume est mis en place pour permettre aux abonnés.es de prendre des vacances sans être pénalisés. Le crédit-légume est non remboursable et doit être utilisé durant l'année. Une fois le crédit accordé, vous pourrez l'utiliser pour augmenter le contenu de votre panier en choissant parmi les surplus offerts. Vous pouvez également le garder pour faire le plein de légumes de conservation à la fin de la saison.

Les paniers oubliés

Nous vous suggérons d'activer dans votre cellulaire une alarme récurrente toutes les semaines pour éviter les oublis.

Si ce n'est pas possible pour vous de venir chercher votre panier, vous pouvez envoyer n'importe qui le récupérer à votre place avec votre nom au point de chute. Notez que l'idée de l'offrir en cadeau est une bonne façon de faire découvrir les produits de la ferme à votre entourage.

Il n'est pas possible de faire préparer un panier à l'avance si vous ne pouvez pas vous présenter au point de chute.

Si vous oubliez votre panier, il sera possible de venir le chercher à un autre point de chute ou à la ferme moyennant des frais de 5$.. Par contre, il est important de nous en aviser par courriel au plus tard, le lendemain avant midi.

Les légumes non réclamés seront remis à ''Des chenaux récolte'' qui sont responsables de plusieurs frigos partage de la MRC des Chenaux.

Objectif réduire les déchets

Pour réduire notre empreinte écologique lors de la distribution, nous transportons les légumes en vrac dans des bacs réutilisables. L'emballage est réduit au maximum. Vous êtes donc invités.es à apporter vos propres contenants, sacs ou boîtes. Aussitôt arrivé à la maison, nous vous recommandons de mettre les légumes au réfrigérateur dans des sacs ou contenants pour optimiser leur conservation.

Le Réseau des fermiers.ères de famille (RFF)

Nous sommes membres du Réseau des fermiers.ères de famille. Le réseau met à votre disposition une plateforme simple et complète pour vous créer un dossier abonné.es. Il permet entre autres de suivre la facturation.

Le Réseau des fermiers.ères de famille est un regroupement qui facilite le pont entre les producteurs.trices locaux certifiés biologique et les citoyens.nes par la formule de panier bio. Le réseau s'assure d'une bonne pratique agricole respectant les normes biologiques.

Notez qu'avec tout abonnement, une contribution obligatoire de 18$ (20,70 $ avec taxes) est requise. Cette contribution sera intégralement reversée à l’Empreinte de la CAPÉ afin de financer les services aux fermes membres du RFF et de financer des projets d’éducation et de collaboration en agriculture soutenue par la communauté (paniers bio) auprès des communautés et de la société.

Pour vous abonner aux paniers bio, vous serez automatiquement redirigé sur la plateforme du RFF. Lors de votre inscription, vous pourrez alors créer votre dossier d'abonné.e.

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